Tort "Pasarea colibri"

                Ingrediente blat:
- 300 gr. faina
- 250 gr. zahar fin
- 200 ml. ulei
- 3 oua
- 1 cana nuci macinata
-1 lingurita scortisoara
- 1 lingurita praf de copt
- 3 banane(se paseaza cu furculita)
- 35 gr. ananas din conserva(eu am pus visine)
- 4 linguri suc ananas(am pus suc visine)
            Ingrediente crema:
- 5 linguri cu varf mascarpone sau philadelphia(am pus branza proaspata)
-80 gr. unt(la temperatura camerei)
- 250 gr. zahar pudra(dupa gust)
- eu am mai adaugat cam 5 linguri bune de frisca,tot dupa gust.
            Pentru blat,se amesteca toate ingredientele(am pus intai cele lichide si apoi le-am incorporat pe celelalte) cu o lingura de lemn pana se omogenizeaza compozitia,se pune in tava si se coace.Daca la suprafata este rumena si aveti impresia ca nu e copt bine,dati focul mic,puneti o folie deasupra si-l mai lasati pana trece testul cu scobitoarea.Cand este gata,se taie in trei si se pune crema.
            Pentru crema,se mixeaza toate ingredientele. 
           Tortul l-am imbracat in pasta de zahar facuta din:
- 1 lingura gelatina
- 6 linguri apa
- 1 lingura margarina la cub
- 2 linguri miere
- zahar pudra cat cuprinde(la mine cam 500 gr.)
            Se amesteca gelatina cu apa si se pun la bain-marie.Cand este calda,se pune margarina si mierea,amestecandu-se pana se dizolva.Se pune zahar pudra intr-un castron ,cam 300-400 gr.,se adauga lichidul si se amesteca usor.Cand nu se mai poate amesteca,se pune pe planseta cu zahar pudra si framantam pana devine un aluat care apoi se modeleaza dupa plac.Gasiti la Lissa pasta de zahar cum se face pas cu pas.
          Reteta de tort am gasit-o aici.
          Ornamentele sunt facute din sugus.
          Felia de tort v-o arat dupa ce il taiem si revin.
                                                           SA  AVETI  POFTA

EDIT LATER:Nu am avut reclamatii,puteti face cu incredere,iar combinatia de arome,deosebita si blatul pufos.