Dovleac turcesc cu lapte

                 Ingrediente:
--1 kg. dovleac;
--cam 1 l si 1/2 lapte;
--100 gr.orez;
--100 gr.zahar;
--25 gr.stafide si zahar vanilat .
          Se spala dovleacul(bostanul), se curata de seminte si coaja, apoi se taie cuburi mici.Orezul spalat , se amesteca cu bostanul si zaharul.Le punem intr-o oala si se acopera  compozitia in intregime cu lapte, dupa care se introduce la cuptor.Cand e aproape gata, adaugam stafidele si zaharul vanilat, clatinam un pic cratita si se mai prelungeste timpul de coacere cu 5-10 min.
Sper sa va placa!
                                                                  Pofta buna!