Reteta este urmatoarea:
--100 gr. + 300 gr. zahar;
--2-3 linguri chimen;
--500 ml. apa;
--150-200 ml.alcool(dupa gust);
--zeama de la o jumatate lamaie(optional).
Cele 100 gr. de zahar se caramelizeaza cu 2-3 linguri de chimen,se stinge cu apa, adaugam si celelalte 300 gr.de zahar ,apoi amestecam pana se dizolva caramelul si zaharul.Se lasa la racit,dupa care punem alcool-ul si zeama de lamaie(optional).Turnam intr-o sticla si lasam la macerat 2 saptamani si strecuram.Asadar am facut un altfel de"dulce",sper sa va placa.
NOROC!
Noroc si tie,Beatrice!Cum reteta este "pentru doamne care nu alapteaza",nu-mi ramane decat sa privesc cu jind la poza si sa inghit in sec:))
RăspundețiȘtergereOricum,e buna de trecut la caietel reteta,pentru vremurile cand voi putea degusta si eu astfel de licori.
Pupici!
Te pregatesti cumva de un party? :) Venim si noi. Te pup cu drag.
RăspundețiȘtergere@ Oana,nu-ti face probleme,iti pastrez ca nu prea are cine sa bea si o sa stea mult la "macerat".Si-apoi nu cred ca mai ai chiar asa mult,parca te si invidiez cu alaptatul.Imbratisari.
RăspundețiȘtergere@ Ramo,inca nu,dar daca vrei nu spun nu,deci te astept cu drag.Pupam strumfii.
Ce interesant! Notez reteta, poate ma incumet sa fac si eu.
RăspundețiȘtergereTe pupic.
Cu toata increderea,nu e greu.Pupam si noi.
RăspundețiȘtergereVai ce bine suna reteta asta. Promit ca pana la Craciun sa o incerc. Mie imi plac tare mult bauturicile astea de doamne.... asta inseamna ca sunt o doamna, nu? ;)
RăspundețiȘtergere