duminică, 19 august 2012

Placinta

Print Friendly and PDF

Stiu ca pe vremuri va delectam cu prajituri la sfarsitul saptamanii, dar merge si pentru o cina sau mic dejun ceva bun !
Am facut de ceva vreme aceasta placinta , insa n-ar strica sa repet figura! Fiind o reteta ieftina si practica, in sensul ca poti s-o faci cu ce gasesti prin frigider, am zis ca merita incercata si chiar mi-a placut. Poza nu este reusita, dar ca idee...merge!

Ingrediente:
-2 oua mari (am pus 3 mai micute);
-310 gr. faina;
-200 ml. lapte;
-15 gr. drojdie proaspata sau 5 gr. uscata;
-80 ml. ulei;
-2 lingurite gris;
-sare;
-salam, branza sau cascaval + plus ce credeti ca v-ar place in ea.
Mod de preparare:
Se pune faina cernuta intr-un bol, iar in centru drojdia dizolvata cu laptele caldut, ouale, sarea si uleiul. Se amesteca bine cu o lingura. Apoi se tapeteaza tava cu un pic de unt si gris, se pune un strat de aluat si intindeti cu lingura umeda,se intinde mai bine asa.Peste primul strat de aluat se pune un strat de branza sau cascaval, salamul taia felii si se toarna si restul de aluat. Puteti "orna" cu mac si susan,eu am pus doar mac.
Se lasa la "odihnit" 20- 30 de minute si se baga la cuptor pentru aproximativ 20-25 minute. Faceti testul cu scobitoarea.
Sper sa va placa !
Reteta a fost gasita cred, pe blogul savalaura , dar nu stiu sigur, nu-mi aduc aminte nici daca ma bateti.

                                                           SA  AVETI  POFTA !

4 comentarii:

  1. nu ma asteptam la o placinta sarata :) interesant nu am mai facut ceva asemanator!

    O duminica cat mai placuta! :*

    RăspundețiȘtergere
  2. Hihihiii,mi-a atras si mie atentia,am zis ca-i musai sa incerc !Daca probezi sa ne spui daca ti-a placut sau nu !Duminica frumoasa si tie ! :*

    RăspundețiȘtergere
  3. Bine arata si practica! Nu-ti mai bate capul cu sursa retetei, vad ca pe blogurile culinare, de "renume" se practica ... ori nu scriu sursa (si gasesc din intamplare una in alta parte, identica, cu data de postare mult inainte) ori se scrie sursa chipurile dar fara link fara nimik. E frumos sa scrii sursa, dar pentru ca te-ai agitat sa-ti amintesti am vrut sa le linistesc putin ;)) pupi

    RăspundețiȘtergere
  4. Alina,noua ne-a placut,s-a mancat rapid.Acum nu stiu daca o fi fost doar foamea de vina :)) !
    Cat despre ce-ai zis cu sursa,ai dreptate,iar din "eticheta" se subintelege,dar na,nu vreau sa dau motive de discutii aiurea,oricum,multumesc,dulce mereu! :*

    RăspundețiȘtergere

Comentariul sa fie precum sufletul !