duminică, 13 martie 2011

Prajitura "inteligenta"

Print Friendly and PDF
              Pai m-am gandit ca daca eu dau dovada uneori ca sunt " blonda", macar sa fie prajitura inteligenta si sa-mi salveze "reputatia". Sincera sa fiu, am crezut ca n-o sa iasa la cat de lichida a fost, insa dupa cum se vede m-am inselat si ma bucur,evident.
       Ingrediente:
- 8 oua
- 250 gr. margarina Rama sau unt
- 225 gr.faina
- 250 gr. zahar tos
- 2 linguri apa
- 1 litru lapte caldut
- 2 pliculete zahar vanilat
- esenta vanili
- zahar pudra pentru pudrat
    Se separa galbenusurile si le batem cu zaharul ,apa si zaharul vanilat pana se dizolva zaharul. Apoi adaugam margarina topita un pic in cuptorul cu microunde,circa 1 minut(eu l-am topit in cuptor fiindca tot era pornit) omogenizam, adaugam esenta de vanilie, faina, laptele si albusurile batute spuma in prealabil.
    Se unge o tava de 30/24,turnam compozitia si se coace circa 1 ora.Cand este rumenita la suprafata, atunci este gata. Sa nu va speriati, aluatul este foarte lichid si credeam ca nu va iesi, dar iata ca nu este asa. Merge repede, desi e un pic cam scumpa,dar din punctul meu de vedere merita pentru ca imi place.
Am folosit reteta de aici unde puteti urmari pas cu pas,mai putin cand este pusa faina,in rest e frumos explicat.
                                       
                                        SA   AVETI   O  DUMINICA   INSORITA !

20 de comentarii:

  1. offf, tu numai chestii apetisante stii sa postezi?? ... baga si tu ceva mai neproducator de pofte, macar pana nasc. :))))

    RăspundețiȘtergere
  2. Gabi,hai sa facem altfel.Sambata sau duminica nu vii in "vizita" la mine,ori nu te uiti la poze,ce zici?Mai e o varianta:vii pe bune si te servesc,dar ....of,esti la dieta.Ce ma fac eu cu tine?Pupici.

    RăspundețiȘtergere
  3. Bea,prajitura asta o facea o colega draga,pe care n-am mai vazut-o de multi ani.Stiu sigur ca era foarte buna.Eu n-am incercat s-o fac,dar poate intr-o zi ma invrednicesc si eu,ca marita efortul.Felicitari pentru ca esti harnicuta si ne indulcesti in fiecare weekend cu ceva bun.Eu n-am reusit sa mai fac ceva bun,din lipsa de timp.Te pup si o duminica plina de soare!

    RăspundețiȘtergere
  4. Arata delicios, ca de obicei, prajiturica ta. Merge perfect cu cafeaua din aceasta dimineata :). Te pup cu drag.

    RăspundețiȘtergere
  5. aoleu tu Bea....ca salivez :)...noi ii spunem prajitura desteapta, dar cu siguranta este aceeasi reteta...euuna n-am incercat-o tot din teama ca fiind lichida nu se va transforma :):)..dar poate ma incumet si eu ...multumim..o duminica faina :)

    RăspundețiȘtergere
  6. @Vezi Oana,ti-ai reamintit cu drag de colega ta si cat de buna e prajitura.De ce n-ai timp,esti in drum spre mine?!Normal ca as vrea.O sa-ti faci ti vreme,stiu cat esti de harnicuta.Pupicili la fetite si pitici.
    @Ramo,de cand ma tot pacalesti cu cafeaua aia...!Pupilici dulci.
    @Laura,ca sa prinzi curaj,sa stii ca am dat gres odata ,fiindca nu am respectat ordinea ingredientelor,e foarte important si am fost nevoita sa arunc.A trecut muuuuuulta vreme de atunci si abia acum m-am incumetat sa o fac din nou,dar a meritat.O duminica minunata si voua.Pupici.

    RăspundețiȘtergere
  7. Prajiturica asta ne-o facea mami in fiecare an de Craciun. Noi ii ziceam prajitura desteapta :)... tot pe-acolo. Off ce amintiri. Pupam dulce!

    RăspundețiȘtergere
  8. Si eu am facut-o de vreo doua ori . Ii mai pun si un plic de budinca . E faina . Arata foarte bine prajitura ta !

    RăspundețiȘtergere
  9. @Multumesc Deea,asa cum zici,"tot pe acolo".Lasa ca sunt frumoase amintirile mai ales daca sunt placute.Te pup.
    @Ioana,bine ai venit si multumesc.Cred ca e interesant cu budinca,dar cum o pui,in loc de faina?!Te astept cu drag si alta data.

    RăspundețiȘtergere
  10. Deabia acum am descoperit prajitura ta Bea,e super,numai ca eu sunt si la post si la...dieta.Dar stiu eu ca e fff buna!
    Te pupic!

    RăspundețiȘtergere
  11. Ei Veronica,eu abia azi am realizat ca lumea e in post si imi pare rau ca acum m-am gasit si eu cu prajitura!Te pup si eu.

    RăspundețiȘtergere
  12. Arata super! Cred ca e si delicioasa, dar cica si eu sunt la cura, asa ca n-o s-o exersez prea curand:)

    RăspundețiȘtergere
  13. Cristina mami,las' ca ma sacrific eu si pentru voi ,nu de alta dar nu vreau sa-mi fac pacate.Eu iti doresc sa ajungi asa cum vrei ca sa te simti bine,doar ca eu sunt pe invers,vreau sa ma mai ingras.Serios.Te pup si sper ca ai avut o zi frumoasa.

    RăspundețiȘtergere
  14. Buna prajiturica, nici eu nu m-am incumetat sa o fac, dar vin la tine pt.o portie...si un capuccino ;-)puuup

    RăspundețiȘtergere
  15. Norocul tau k nu sunt gravida, k ma urcam in tren si ma opream la tine si as fi stat pana as fi terminat toate prajiturile! Doamne cum arata!!!! Nu mai am plombe :(( Te pun sa-mi platesti dentistul daca mai faci d-astea :))

    RăspundețiȘtergere
  16. @Ha,ha,ha,dar de ce nu te-ai incumetat Liana?Sa-ti spun l-am gresit o data si l-am aruncat,hi,hi...de nervi.Dar merita efortul,chiar imi place.Te pup cu drag.
    @Cristina,de ce in tren si nu in autobuz?Ajungi mai repede mamica,cat despre stomatolog,am eu unul ieftin.Poti veni si acum,inca mai am,sunt singura pe ea,nu am concurenta,asa ca te astept.Pupici dulci.

    RăspundețiȘtergere
  17. Of, of ...ce mi faci tu mie....si eu nici macar nu sunt gravida ca altii :))).....Am inghitit in sec , ma duc la somn , poate imi trece :).Pup!

    RăspundețiȘtergere
  18. Imi pare rau ca te-am pus sa "inghiti in sec".Te muti mai aproape si rezolvam problema,ce zici?Pupici.
    PS.Sper ca ai dormit bine Dana!

    RăspundețiȘtergere
  19. probabil deaia ii si spune prajitura inteligenta, ca nu curge :D..imi place cum a iesit si cred ca are un gust delicios de bun ;)

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Multumesc pentru apreciere! Da ,este o prajitura gustoasa si fara complicatii ! :)

      Ștergere

Comentariul sa fie precum sufletul !