sâmbătă, 5 martie 2011

Prajitura "Bounty bar"

Print Friendly and PDF
               Ei, fiindca mi-era pofta de ceva dulce ,am asteptat sa culc puiutul meu cel rasfatat si m-am pus pe treaba.A mers repede, intr-o ora am terminat prajitura cu spalat de vase cu tot. Ca aspect nu a iesit cum trebuia pentru ca nu am avut cocos alb si am pus colorat crezand ca iese aspectuos si asa,dar dupa cum se vede m-am inselat. Glazura am vrut sa o fac cu ciocolata alba menaj si era cat pe ce sa o caramelizez, dar am pus repede un pic de frisca lichida, insa are o culoare incerta.Una peste alta, lasand aspectul pentru data viitoare,a  iesit gustoasa. Aceasta prajitura merge foarte bine langa o cafea. Asa ca eu am facut prajitura, cine vine cu cafeaua?

INGREDIENTE:
                      Blat:
  • -3 oua
  • -3 linguri apa
  • -6 linguri zahar
  • -5 linguri faina
  • -1 lingura cacao        
  •      Crema:
  • -300ml lapte
  • -80g unt
  • -80g zahar
  • -3 linguri gris
  • -100g fulgi cocos
  • -esenta vanilie
  •        Glazura:
  • -150g ciocolata se topeste si se amesteca cu o lingura de miere

Mod de preparare:

  Blat
 Ouale se separa.Albusurile si apa se spumeaza,se adauga zaharul in ploaie.
Galbenusurile se adauga pe rand,peste albusuri.Se pune faina amestecata cu cacao, in ploaie,amestecand usor de jos in sus cu lingura de lemn.Se coace in tava unsa si tapetata ,la foc mic.
Crema
  Laptele si untul se pun intr-o cratita pe foc.Cand untul s-a topit se adauga grisul si se fierbe pana se ingroasa.Se adauga zaharul, cocosul si esenta si se mai tine pe foc cam 1 min.
Crema calda se intinde peste blatul racit.
Peste crema se pune glazura.

Originalul il gasiti aici.

                                                           SPOR  LA  PRAJITURIT !

19 comentarii:

  1. MMmmmmmmmm!Vreau si eu...am baut cafeaua simpla...si pe deasupra mai am si...gliceamia mica!!!
    Super prajiturica Bea,esti o harnicuta cum spuneam!
    Te pup si...sa nu mananci prea multa!!!

    RăspundețiȘtergere
  2. Eu vreau o bucata, dar cu capuccino ;-)

    RăspundețiȘtergere
  3. Bea, principalul ca se poate savura.Iti doresc tie si printesei un sfarsit de saptamana calduros!!!!

    RăspundețiȘtergere
  4. @Vero esti invitata.La mine nu sunt restrictii la dulciuri si cum sunt de obicei contra vantului,eu chiar vreau sa ma ingras.Pupici.
    @Draga Liana,cu ce-ti doreste sufletelul,nu are importanta,asa ca te astept!Te pup cand ajungi.
    @Corina asa este,dar mi-ar fi placut sa fie mai aspectuos.Multumim asemenea si te imbratisam.

    RăspundețiȘtergere
  5. las, important e ca e buna, aspectul mai putin!
    Si eu am baut cafeaua fara dulce, ca eram si eu in plina activitate ,, acush vad ce mi-a iesit, pupici

    RăspundețiȘtergere
  6. Blatul ca blatul , dar crema , glazura, aia e de tinut minte neaparat, mai ales ca eu sunt fan prajituri de casa la cafea...cafea fara ceva dulce nu are farmec. O sa o tin minte ca i aici la tine sa o caut next time cand prajituresc.
    Codul ne da in continuare batai de cap. Incearca sa l trimit pe mail la copiisimame@yahoo.com asa cum ti-a iesit tie, poate s o intampla vreo minune. La tine a mers? l ai incercat tu? Eu parca s blocata, nu stiu de unde sa l mai apuc sa l iau de urechi si sa l pun la locul lui.
    Pupici la fete cucuiete.

    RăspundețiȘtergere
  7. @Vezi Mariana,daca imi faceai o vizita am fi baut cafeaua impreuna cu ceva dulce.Poate data viitoare!?Sa-mi spui ce ti-a iesit,Pupici la fete frumoase.
    @Vavaly,blatul a iesit foarte bine,nu trebuie sa fie mai inalt,iar la crema si glazura doar culoarea nu-mi place,in rest nu are nici un defect,doar culoarea.
    Codul l-am trimis si sper sa nu va mai supere,sper ca daca nu zbier,ha,ha....Va pupa "cucuietele"ca si asa fii'mea face ce face si da cu capul( pentru ca merge si se uita in urma si bau cu capul in usa ).

    RăspundețiȘtergere
  8. Hm, iarasi bunatati!....mereu imi faci pofta,...acum trebe sa ma apuc si eu de sa ceva bun,...si cu cafea! Pupam fetele!

    RăspundețiȘtergere
  9. Pai te invit,am cafeaua gata facuta,prajiturica mai e un pic,deci......Va pup de la mic la mare.

    RăspundețiȘtergere
  10. Superfrumos arata prajiturica, iami, iami.

    Cafeaua e lichid din ala negru cu miros ciudat ?...
    Am fost si eu odata la un restaurant sa ma intilnesc cu cineva..si trebuia sa consum ceva intre timp asa ca am cerut o tuica de pruna si o zis ca n-au..atunci am cerut una de mere..si o zis ca nici de aia nu au, asa ca am zis sa iau un ceai, si am cerut un ceai de ciubotica cucului cu tzelina de gradina (ca m-am gandit ca imi va fi de folos si la intilnirea cu d-onsoara ) da nici ceai de ciubotica cucului nu avea..asa ca am zis sa-mi aduca si mie ce aveau ceilalti oameni in cesti..si mi-a atus un lichid tulbure, negru cu un miros ciudat :(...
    Eu care am fost obisnuit doar cu apa limpede de izvor..iti dai seama ca nu am putut bea mizeria aia :( :(
    Asa ca eu zic ca esti mult mai castigata daca tu dai prajiturile si eu o tuica mai tare decat John Cena :)) e limpede si dezleaga si limba..deoarece o asa prajitura delicioasa nu se poate manca pe tacute :)).

    RăspundețiȘtergere
  11. Ninule,hai ca m-ai distrat pentru toata ziua.Facem altfel:dau prajitura si raman la cafea,iar tu o servesti cu ce-ti place.E bine?Sa ai o duminica frumoasa.

    RăspundețiȘtergere
  12. Bea, intru sa va vad si dau fix cu nasul in prajituri!Mama,mi-ai facut o pofta!!!!!!!!!si sunt si la dieta!

    RăspundețiȘtergere
  13. Mirela ,stai departe?Of,mai toata lumea e la dieta!Ce ma fac eu cu voi?Avand in vedere ca nu e foarte dulce,poti gusta si nu se pune pentru ca e un ordin!Pupici.

    RăspundețiȘtergere
  14. Bea,cafeaua o dau eu ,daca mai e valabila oferta.Deh,m-am trezit si eu la spartul targului,daca am fost plimbareata si n-am avut timp sa intru sa vad ce bunatati ne-ai mai pregatit.Acum chiar imi e pofta de ceva dulce,jur.Si la ora asta nu ma mai incumet sa fac ceva.Te pup,vb maine!

    RăspundețiȘtergere
  15. Oana draga,pana azi(luni)este valabila oferta pentru ca mai am prajitura,de maine bem fara si o dam pe rand.E bine?M-am plimbat si eu,dar pe langa casa.Te pup cu drag.

    RăspundețiȘtergere
  16. Interesanta reteta. Pun pariu ca e si ff buna; data viitoare cand imi vine pofta de prajituri, stiu ce reteta sa incerc :)

    RăspundețiȘtergere
  17. Hei,Radda,bine ai revenit!E buna,dar mai gasesti pe aici cateva bune,acum depinde si ce-ti place.Pupici.

    RăspundețiȘtergere
  18. mmmmm, pur si simplu delicioasa, cremoasa si apetisant de savuroasa..

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Noua ne-a placut,chiar daca nu a fost foarte aspectuoasa , asa ca poti incerca :) !
      Multumesc pentru vizita Aurica !

      Ștergere

Comentariul sa fie precum sufletul !